我們門診碰到過不少「莫名其妙」得脂肪肝的年輕人,BMI正常,也不喝酒,查來查去,問題就出在「晚飯吃太多+夜宵不斷」。
脂肪肝不是胖人的專屬,更不是老年病,而是「吃出來的肝病」
。肝細胞被脂肪擠占後,工作效率下降,代謝異常,久而久之可能發展成肝硬化、肝癌。而這種轉變,往往悄無聲息。
還有個常被忽略的誤區是「運動換飯量」。很多人健完身、大汗淋漓後獎勵自己一頓火鍋、燒烤,說是「吃得起」。但問題在於,運動消耗的熱量遠比你想像的少,而食物攝入的能量遠比你想像的高。
一小時慢跑消耗400卡,一頓火鍋輕鬆2000卡起步。真正健康的飲食,是吃不多、吃不猛、吃不急,而不是靠「折騰自己」換資格