夏日炎炎,很多人發現體重悄悄上升,不一定是因為吃得太多,而是天氣熱了,身體狀態不佳,喝水少或選錯飲品,讓身材管理變難。
作為營養師,小倩我常遇到學員分享這個困擾,今天就來聊聊怎麼用合適的茯苓水搭配,讓夏日的身體更輕鬆。
茯苓檸檬水
食材:茯苓10克,新鮮檸檬片2片,薄荷葉少許。
做法:先將茯苓洗凈,加500毫升水,大火煮沸後轉小火煮20分鐘。過濾掉茯苓渣,等水溫降到溫熱時,加入檸檬片和薄荷葉,攪拌一下就能喝了。
這個搭配清爽解膩,夏天喝起來涼涼的,很適合午後休息享用。
茯苓菊花枸杞飲
食材:茯苓10克,菊花5克,枸杞10粒。
做法:茯苓加500毫升水煮20分鐘,然後加入菊花和枸杞,繼續小火煮5分鐘。過濾後放涼飲用,可以加一小勺蜂蜜調味。
我建議早晨喝一杯,一天狀態更好。