炸大蝦，有人用麵粉有人直接炸？都不對！教你正確做法，酥脆解饞

2、腌制大蝦：在大蝦中放點鹽，來點胡椒粉，放點料酒，給它抓拌均勻腌一會兒，下面蝦上裹層澱粉，蝦皮蝦肉上面都裹層澱粉，薄薄的一層就可以了