炸大蝦，有人用麵粉有人直接炸？都不對！教你正確做法，酥脆解饞

3、炸制大蝦：鍋中倒入油，炸蝦的時候油溫要燒至七成熱，油溫要高一些，然後放入蝦，炸至變色

4、復炸大蝦：然後將油溫升高，將蝦復炸，炸幾秒鐘就可以了，這樣炸出來的蝦更加酥脆