方便麵吃多了會致癌?世衛組織:真正致癌的食物是5種,少吃為好

2023-08-05     開心果     反饋
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4. 炒菜油煙

炒菜時產生的油煙中含有多種有害物質,其中包括多環芳烴、苯並芘等致癌物質。長期吸入油煙可能增加肺癌的風險。為了降低油煙的危害,建議在炒菜時使用油煙凈化器、開啟抽油煙機,並保持廚房通風良好。同時,儘量避免長時間高溫烹調和頻繁炒菜,以減少油煙產生。

5. 甜飲料

甜飲料中含有大量的糖分和化學添加劑,長期過量飲用可能增加患肥胖、糖尿病和癌症的風險。研究發現,高糖飲料的攝入與結直腸癌、乳腺癌和胃癌的風險增加有關。為了減少癌症風險,建議減少甜飲料的攝入,選擇水、茶或低糖飲料作為替代。