老人經常喝牛奶與不喝牛奶，有什麼差別？對比差異，告訴你大實話

一天，小李正在網上衝浪，突然收到2條母親發來的消息，上面的消息顯示，「幫我買罐這個品牌的奶粉，你黃阿姨說對老人補鈣好」，下面的則是一條商品連結。

小李點進去，發現這款奶粉是沒聽說過的品牌，還宣稱「比牛奶還能補鈣」，瞬間感覺不靠譜，於是給母親發回消息：

「你要是想補鈣的話，還不如直接喝牛奶或者吃鈣片呢，你這個奶粉看著好不靠譜。」

隨後，母親發來一條語音，「什麼牛奶，我才不喝牛奶，專家說牛奶會致癌的，尤其那什麼肝癌和乳腺癌，這年頭的牛奶我可不敢喝。」

小李無奈，和母親講了一通道理，結果都被無視了，只一味地讓她買奶粉，讓她少嚷嚷。

對於老年人來說，是適合喝牛奶還是奶粉呢？牛奶致癌的說法是真是假？

一、喝奶或增加肝癌乳腺癌風險，真的嗎？

「每天一斤奶，強壯中國人」從小我們就被灌輸喝奶對身體有益。然而近些年卻有不少研究發現，乳製品可能會增加患癌風險。若真的如此，你還會繼續喝牛奶嗎？

發表於《BMC醫學》上，來自英國牛津大學的杜懷東教授和陳錚鳴教授團隊聯合北京大學公共衛生學院、中國醫學科學院，就51萬名中國成年人流行病學數據進行分析。

最後經數據對比發現，與從不攝入乳製品的人相比，經常攝入乳製品的人患肝癌和乳腺癌的風險更高。

具體而言，每天多攝入50克乳製品，可增加7%總患癌風險，增加12%的肝癌風險，增加17%的乳腺癌風險。

這是不是意味著牛奶致癌不能喝？事實上，光憑研究數據還是不能就此定論，該研究仍存在局限性。

首先是研究數據是基於2004-2008年，此階段為中國經濟高速發展期，人們生活方式也發生了變化；其次是該研究涉及的牛奶類型不清晰，也沒有進行具體分析。並且還想研究為觀察性研究，後續仍需進一步探討因果關聯和機制。