冰箱裡的肉，凍多久就不能吃了？吃了有什麼危害？一張表總結清楚

此外，買回來的肉表面存在各種細菌，冷凍前應仔細清洗。家禽、海鮮等應該掏乾淨內臟，清洗後再放入冰箱。冷凍室保持-18℃更能達到保鮮的效果，起到抑制細菌生長的作用。

按照科學冷凍的辦法進行保存，不同的肉類保存的期限也是不同的，可以參考一下表格：