像香腸、臘肉、火腿,看起來方便又下飯,但高鹽、高脂、防腐劑齊上陣,肝臟解毒壓力非常大。
長期攝入,肝臟不僅「油膩」,還可能「中毒」。
第三類是反式脂肪酸食品。
這些聽起來陌生,其實藏在我們熟悉的蛋糕、奶油麵包、炸薯條里。
反式脂肪不僅升血脂,還會加速肝細胞老化,讓脂肪肝更快惡化。
第四類是高嘌呤食物,像動物內臟、海鮮類。
肝臟本身就「負重前行」,你再給它加上高嘌呤的負擔,尿酸升高、脂肪堆積,「雙重打擊」讓肝臟疲於應對。