洗乾淨之後,將蘋果切成小塊或者是薄片自己喜歡的樣子就可以收入盤中備用,這裡大家要注意,蘋果特別容易氧化變黑,所以說在下鍋之前我們可以先拿一點點清水,將切好的蘋果。泡起來用水隔絕蘋果和空氣接觸,這樣就能很好的保證蘋果在等待的過程中不會出現氧化的情況。
接下來再準備一根胡蘿蔔,胡蘿蔔小的準備一到兩根大的,準備半個就可以了,準備好的胡蘿蔔把外皮削掉。