薑蓉醬+香菇醬 ~ 四季都適合做的醬, 簡直就是萬能搭配

2026-02-03     毛雅菲     反饋
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子曰:「不得其醬,不食」。

生活需要點綴,同樣也需要煙火氣。四季流轉,時光以另外一種形式,封存在每個季節的食材里。

一勺醬,一勺飯,唇齒之間驟然迸發濃郁鮮香,彈潤雨香奇妙融合,仿佛還能感受到大自然賜予我們的雨露與陽光。品一口鮮香,便做成了醬。

柴米油鹽醬醋茶,華人偏愛「醬」。讓我們用做醬的方式留住山野田間、春夏秋冬的好味道。
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