抹茶控學起來!!! 新年輕鬆自製4款抹茶味年餅【詳細食譜】

1.抹茶牛油曲奇

材料：無鹽黃油80g、糖粉65g、淡奶油50g、低筋麵粉90g、玉米澱粉10g、抹茶粉5g、，鹽1g

做法：

1.無鹽黃油室溫變軟，加入糖粉拌勻後用電動打蛋器打發顏色發白

2.分2次加淡奶油打發均勻

3.篩入粉類，用刮刀拌勻

4.裱花袋提前裝多齒裱花嘴，裝入曲奇麵糊在烤盤擠曲奇花

5.烤箱提前預熱上下火150度，中層烤30分鐘左右即可

食譜來自小紅書作者@麗麗在目