8道好吃又簡單的家常菜，好吃又實惠，自己在家就能做

五、板栗紅棗土雞湯

食材

土雞、板栗、紅棗、枸杞、姜、蔥、鹽

做法

土雞洗凈砍小塊，冷水下鍋焯水，撇去浮沫後撈出控干水分。

鍋中倒油，油熱後下姜蔥爆香，放入雞肉翻炒至表面微黃，轉入砂鍋。

加入開水沒過食材，小火慢燉 1 小時，放入板栗、紅棗，繼續燉 20 分鐘，提前做好備用。

食用前加熱，撒入枸杞，加鹽調味即可。