8道好吃又簡單的家常菜，好吃又實惠，自己在家就能做

二、涼拌豆皮黃瓜

食材：

豆皮、黃瓜、香菜、蒜末、芝麻、辣椒麵、生抽、香醋、蚝油

做法：

1、調醬汁：碗里放辣椒麵、蒜末、芝麻，淋上熱油，加2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油，攪拌均勻

2、豆皮泡軟切絲，焯水瀝干水分；黃瓜切絲

3、瀝干水的豆皮放碗里，加入黃瓜絲、香菜，倒入醬汁，拌勻即可開吃