8道好吃又簡單的家常菜，好吃又實惠，自己在家就能做

在忙碌的生活中，自己在家做一頓美味又實惠的飯菜，無疑是一件幸福的事。今天就給大家分享8道好吃又簡單的家常菜做法，讓你輕鬆成為廚房小能手。

一、口蘑炒雞中翅

準備食材:口蘑，雞中翅，蒜末，蔥花。

做法步驟:

1、雞中翅清洗乾淨，瀝干水分後用廚房紙吸干水分，然後用廚房剪刀剪開成兩半，放入大碗中。

2、雞翅中加入薑片、生抽、蚝油、澱粉，抓拌均勻腌制十五分鐘左右。口蘑清洗乾淨，瀝干水分切成片。

3、起鍋燒油，油熱後放入腌制過的雞中翅煎一下，煎至表面微黃，再倒入口蘑翻炒幾下。

4、口蘑炒軟後，和雞中翅翻炒均勻，再倒入黑胡椒粉翻炒至入味，最後撒上蔥花就可以出鍋裝盤開吃了。