.第三個祛.濕組合.:黃.芪配茯苓.和薏米.。
有.些人感.覺身體沉.重、.容易.浮腫.、大便不.成形,.這可.能是脾虛.導致水.濕運化.不好.。黃芪.可以.補脾肺之.氣,增強.身體.運化.水濕.的能力.;茯苓.和薏米則.是非常.平和的祛.濕利.水食.材。三者.聯手,.補氣的.同時.把多餘.的濕.氣排出去.。
做法:.黃芪.8克,.茯苓.10克.,炒.薏米1.5克(炒.過的薏米.寒性會減.弱)。.先把茯.苓和薏.米浸泡.半小時.,然.後加.入黃芪.,一起.煮2.5分.鍾到半小.時,直到.薏米.軟爛。
.第四.個巧.妙組合.:黃芪配.麥冬。
.這個搭.配很有意.思,.適合那.種既.感覺氣.虛、.乏力,但.又有點虛.火,.容易口乾.舌燥.的人.。黃芪.補氣,但.性偏.溫;.麥冬是涼.潤的,.能養陰生.津、清.心除煩。.麥冬.的涼潤正.好可以中.和黃.芪的.溫燥,讓.這個方.子補得不.燥不膩。
.做法:.黃芪1.0克,.麥冬8克.,洗凈.後放入.養生壺或.鍋中,加.入約50.0毫升.水,煮.沸後小火.慢煮1.5分鐘.即可。
.聊完黃.芪搭.配,再分.享一個.養生小.知識:藥.膳的.精髓在於.「細.水長流.」。
.很多.人有個誤.區,覺.得養生.食材一.次放得越.多,.效果來得.越快.。其實不.然。像.黃芪這類.補益的藥.材,.它的力量.是相.對和緩.持久.的,.需要給身.體一個慢.慢接.受和吸.收的.過程。千.萬不要.以為今.天煮水放.上一大.把,明天.就能.精神.百倍。.那是不.現實的,.搞不.好還.會讓腸胃.不舒.服。
真.正聰明的.方法,.是像煲湯.一樣,用.合適.的量.,堅持.一段.時間。比.如每周.喝上.三四.次,而不.是天天.大量地喝.。同.時,一定.要留.心觀察身.體的感.覺。.喝了.之後.是感覺.更精神.了,還.是反而出.現上火.、腹脹的.跡象.?身體會.給您最.真實.的反饋。
.再好.的藥材.,也.替代不了.健康的.生活方式.。均衡.的三.餐、充.足的.睡眠、良.好的心.態,再.加上適.度的.運動,.這些才.是健康的.基石。.藥膳.養生.是在這.個堅.實基石上.錦上.添花,可.不能本.末倒置.哦。
.最後.還是要.老生常談.一句.:以.上內容主.要是給大.家提.供一些.參考和思.路。每.個人的身.體狀況都.是復.雜且動.態變化的.,如.果您.對自己的.體質拿不.准,或.者有明確.的健康.問題.,最好還.是去咨.詢專.業的中醫.師或.營養.師,讓他.們給您提.供個.性化的建.議。這.才是對自.己最.負責.任的.態度。