"秋天一碗湯，醫生不用幫"！建議秋天多喝這三碗湯，潤肺清火，讓孩子少生病！

02玉米馬蹄爽

材料

- 甜玉米 1根

- 馬蹄 6–8顆

- 西米 30g（可選）

- 清水 適量

步驟

1. 處理食材：

- 玉米剝粒洗凈；

- 馬蹄去皮切丁（可直接買去皮馬蹄省事）；

- 西米單獨煮15分鐘至白點消失，關火燜至全透明，過冷水備用。

2. 煮湯底：

鍋中加水燒開，放入玉米粒和馬蹄丁，煮5分鐘至玉米熟透。

3. 組合裝碗：

碗中放入煮好的西米，倒入玉米馬蹄湯即可。

可選升級

- 加入銀耳提前煮出膠，口感更潤；

- 用破壁機一鍵熬煮模式，適合懶人操作；

- 想喝濃稠口感可調入馬蹄粉漿勾芡。

- 冰鎮後風味更佳。