親測封神！9道掉秤快到尖叫的減脂素菜，好吃到舔盤不胖

食材：西蘭花1顆+小米辣。

做法：

1. 西蘭花加鹽泡5分鐘焯水，蒜末爆香後加1勺生抽+1勺蚝油。

2. 翻炒30秒出鍋，脆嫩到咬出水。

高纖維王者：1顆西蘭花=3個蘋果的纖維，通便效果絕了！

八、素炒油麥菜