血糖高不要怕，這10種蔬菜越吃越穩，尤其第1種，號稱天然胰島素，市場隨處都有賣！

西紅柿的番茄紅素和維生素C具有很強的抗氧化功能，能減輕體內炎症反應。同時，番茄的糖分含量相對較低，平時多吃一些西紅柿，既能提供豐富的營養，又不會顯著升高血糖。

西紅柿可以生吃、做成沙拉或與其他蔬菜搭配烹飪，簡單加工即可充分發揮其抗氧化作用，輔助血糖調控。

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