黑豆是天然「敗火高手」,煮水一喝,虛火沒了潰瘍消了,睡眠情緒都好了

2025-02-15     開心果     反饋
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今天給大家分享一個不生吃黑豆的方法,換成黑豆煮水,尤其是冬春交替時,黑豆煮水更是一款溫和滋補又能降虛火的飲品。

黑豆不只是廚房裡常見的雜糧,更是中醫認可的「天然藥食同源」佳品。中醫認為,黑豆味甘性平,入腎經,具有清熱解毒、補腎益陰、養血明目等功效。

今天為大家介紹5款黑豆養生飲品,簡單易做健康加倍!

01 黑豆清火健脾飲

黑豆搭配薏米和紅豆,能有效健脾祛濕,同時清除體內積火,對反覆口腔潰瘍和脾濕積火人群尤為適合。

【食材】

黑豆 30克、紅豆 20克、薏米 20克、冰糖 適量、清水 800ml

【製作步驟】

1. 黑豆、紅豆、薏米提前浸泡2小時。

2. 將食材放入鍋中,加入800ml清水。

3. 大火煮沸後,轉小火煮30分鐘,至豆熟爛。

4. 加入適量冰糖,待融化後即可關火。

5. 可以溫飲或冷藏後當茶飲用。

02黑豆養腎助眠茶

黑豆被稱為「腎之谷」,具有補腎益精的作用。搭配枸杞和桂圓,不僅有助於調理腎陰虛,還能安神助眠。
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