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2025年10月05日
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教你5道紅燒雞翅的家常做法,比可樂雞翅還好吃,鮮香滑嫩又解饞
2025-02-15
旺旺來
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食材:雞翅一斤、萬物紅燒汁、蔥、姜、白芝麻
1、雞翅洗凈後在兩面劃兩刀以便入味。涼水下鍋加入薑片煮開撈出備用。這一步是去除雞翅腥味和雜質的關鍵。
2、鍋中加油後下入雞翅煎至兩面金黃。這一步是紅燒雞翅外酥里嫩的關鍵哦!然後倒入紅燒汁翻炒均勻讓雞翅充分吸收調料的味道。
3、加水沒過雞翅後大火煮開轉小火燉15分鐘。期間可以適時翻動雞翅確保每一面都能均勻入味。燉煮過程中可以聞到濃郁的香氣撲鼻而來讓人垂涎欲滴!
4、大火收汁至湯汁濃稠時即可出鍋裝盤啦!最後撒上蔥花和白芝麻點綴一下就可以開吃啦!
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