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2025年10月05日
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頻繁打哈欠不是困,是氣血不足了!記住這碗湯,補氣又生血!
2024-12-25
開心果
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三、烏雞四物湯
材料:烏雞、川穹、白芍、當歸、熟地、薑片、蔥段、料酒。
做法:
烏雞剁成小塊,清洗乾淨,冷水下鍋焯水,加入料酒、薑片和蔥段去腥,煮開以後撇去浮沫,撈出瀝干水分,放入燉鍋中。
清洗乾淨川穹、白芍、當歸、熟地,和薑片一起放入燉鍋中,倒入適量的清水。
中小火燉煮兩個小時,再加入一小勺食鹽調味,即可出鍋。
功效:四物湯是中醫經典補血方劑,搭配烏雞能增強補血效果,同時疏肝解郁,對於肝氣鬱結引起的氣血不足有很好的調理作用。
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