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2025年10月08日
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天氣變涼女人要少吃寒涼食物,推薦10道家常菜換著吃,補血暖手腳
2023-11-15
旺旺來
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食材:雞蛋、酒釀、小湯圓、枸杞、白糖/或紅糖
鍋中放入適量水,倒入甜酒,甜酒中倒入小湯圓,煮開
煮湯圓的同時,將一個雞蛋放入碗中充分打散
打散成這樣有細小泡泡的蛋液即可,等待湯圓浮起來以後,轉圈式淋入蛋液,並迅速用筷子攪拌均勻,枸杞洗凈放入鍋中,煮3-5s即可出鍋
可根據需要加入白砂糖,一碗香香糯糯的甜酒湯圓沖蛋就做好啦!
第四道:竹蔗胡蘿蔔羊肉湯
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