調餃子餡時，牢記加入這1樣東西，不管什麼餡的餃子都好吃不膩

3、帶上一次性手套順著一個方向攪拌1分鐘，讓肉末充分吸收料汁。

4、肉餡拌好後，蓋上保鮮膜，放上冰箱，1個小時後再拿出來包餃子，腌制過後的餃子肉餡入味又能糯成團，非常好包餃子。