回到後院,十一雙盼著我的眼睛齊齊看向我。
我鼻子一酸,喉嚨像被什麼堵住了。
張伯苦笑著擺擺手。
「算了小初,老伴的藥費……我再想辦法,這錢……不要了。」
小李擦了擦眼淚。
「初姐,剛才大家湊了點錢給我,夠給妹妹交學費了。」
他們把委屈和眼淚都往肚子裡咽。
指甲陷進肉里,剛才奶奶和大伯的密謀在我腦海里響起。
「浩浩從法國藍帶學成歸來了,還帶了幾個洋大廚,你趕緊把後廚那些土包子清理了,給浩浩騰位置!」
「快了,逼一逼他們自己就走了,省得給遣散費。」
「而且,我手裡捏著林初的把柄呢,不怕她不聽話……」
他們以為我早就走了,可我偏偏落下了手機,回去拿的時候。
把他們的算計聽得一清二楚。
「這一次,絕不能就這麼算了!」
我嗓音沙啞,眼裡只剩下豁出去的狠勁。
憑什麼老實人就該被欺負?
憑什麼明明是我們撐起了這個家,那群人卻可以安心享受成果,還要把我們趕走?
阿強氣得眼睛都紅了:「初姐,對面的盛宴樓老闆找過我好幾次,開價三倍挖咱們整個團隊。」
在餐飲界,口味就是一切。
尤其是配合默契的頂級後廚團隊,更是花大價錢都難找。
從半年前開始,盛宴樓的老闆就私下找過我。
開價從雙倍漲到現在的三倍,還承諾給股份。
我念著奶奶的養育之恩和親情,一直沒答應。
但現在……
我沉默了一會,點頭:「阿強,你去聯繫,但這事,誰也別說出去。」
跳槽的事情在暗中進行,為了保證不出意外,我還特意跟盛宴樓簽了保密協議。
對方老闆拍著胸脯保證,絕不漏一點風聲,就連新廚房的裝修都完全按照我們的習慣來。
一周後,店裡來了個穿西裝打領帶的年輕人。
是那個傳說中在法國鍍金的堂弟,林浩。
奶奶親自帶著他進後廚。
「大家停一下,這是浩浩,剛從法國藍帶回來,以後就是你們的行政總廚。」
林浩捏著鼻子,一臉嫌棄的看著滿是油煙的廚房。
「這就是米其林一星的後廚?又髒又亂!這要是在法國,早就被封店了!」
「不過沒關係,以後有我在,只要你們聽話,把林記做成國際品牌不是夢!」
全場一片安靜,林浩神色有些尷尬。
奶奶帶頭鼓掌:「歡迎高材生回家!」
「以後,後廚歸浩浩管,林初,你降為副廚,工資減半,其他人,全部降薪百分之三十,愛干不幹!」
阿強氣得摔了勺子:「憑什麼?他一個連蔥和蒜都分不清的少爺,憑什麼一上來就管我們?」
其他兄弟也滿臉都是氣。
林浩黑了臉,奶奶卻很淡定。
「憑什麼?憑你們集體背叛家族,私下接觸競爭對手!我沒告你們泄露商業秘密已經是客氣了!你們還敢問憑什麼?」
她拿出了一疊照片——阿強和盛宴樓老闆喝茶的照片,還有我們聚在一起商量的畫面。
「要麼,就接受降薪,乖乖給浩浩打下手;要麼,就等著賠償違約金,或者去坐牢吧!」
大伯拿著我們入職時簽的勞務合同出現。
「違反競業協議和保密條款,賠償金兩百萬!」
兄弟們的臉一下就白了。
「兩百萬!賣了我都賠不起啊!」
「怎麼辦啊初姐?我們是不是要完了?」
奶奶得意的挑眉。
「一群養不熟的東西,真以為盛宴樓是做慈善的?人家那是為了搞垮我們林記!」
一份收購意向書甩在桌上。
「盛宴樓上個月就資金鍊斷了,正求著我們林記收購呢!你們那點小心思,真以為能瞞過去?」【】
後廚是開放式的,爭吵聲很快引來了前廳的服務員和吃飯的客人。
「喲,這不是平時挺拽的廚師長嗎?怎麼,想跳槽被抓住了?」
「就是,不就是個做飯的,真把自己當大師了,給他們降薪,這就叫惡有惡報!」
「這下老實了吧,還想跳槽?也不看看自己什麼水平,除了林記誰還要他們?」
一看我們倒霉,平時那些人就都來踩一腳。
嫉妒我們後廚的人都開始說風涼話,生怕在大伯面前表現得不夠積極。
就連平時總來蹭吃蹭喝的表姐,此刻也陰陽怪氣的。
「做人還是要安分點,就你們做的那些菜,也就奶奶心善才留著你們,換了別家早讓你們滾蛋了。」
後廚的兄弟們被說得臉都紅了,想反駁,卻因為嘴笨不知道怎麼開口。
氣到極點,我反而笑出了聲。
「那我們這些沒本事的廚子,還得感謝各位不趕我們走了?」
我看向聲音最大的表姐。
「表姐,我沒記錯的話,你昨天還打包了五份金湯扣肉去送禮吧?」
「你說這菜是你親手做的,怎麼?現在又變成難以下咽了?還是說您口味變了,昨天吃的是豬食?」
或許是我平時太好說話,被我這麼一懟,向來潑辣的表姐愣住了。
「好了,吵什麼?」
表姐被當眾揭了短,奶奶不高興了。
「林初!你表姐那是給你面子,幫你宣傳!你倒是反咬一口!」
她理了理旗袍,又說了一遍。
「接受降薪,或者賠償兩百萬,你們選吧!」
圍觀的人指指點點。
「兩百萬啊,這幫廚子一輩子也掙不到吧?」
「就是!要我看,降薪都是便宜他們了……」
兄弟們個個低著頭,有氣不敢說。
隱隱還有哭的聲音傳出來。
「初姐,我們……怎麼辦?」
向來硬氣的阿強此刻也紅了眼:「我們這是被算計了,難道就這麼認了嗎?」
「降薪啊,要是接受了,以後還怎麼抬頭做人?」
我拍拍他的肩。
「不會的。」
「不會什麼?」
我沒有回答,而是解下圍裙,看著奶奶。
「第一,我們不接受降薪。」
「根據勞動法,單方面改工資要商量好才行。現在,我們不同意,如果您非要這樣,咱們勞動仲裁見!」
自從察覺到家裡想把我們用完就扔掉,我就諮詢了律師。
各種法律條文我背得很熟。
詫異的目光都集中在我身上。
我沒理會,繼續說。
「第二,我們也不會賠償。」
「先不說那份合同里的競業條款合不合法,就說盛宴樓資金斷裂求收購?您這騙人的手段也太差了。」
這話一出,周圍的議論聲一下就停了。
「什麼意思?盛宴樓沒垮?」
「那老太太拿個假合同嚇唬人?」
尷尬?這群只看重利益的人根本不知道尷尬是什麼,他們只會為謊言被拆穿而生氣!
奶奶的眼神突然陰沉下來。
手裡轉著的佛珠停了,她急了。
但這只是開始,好戲才剛開始呢!
我輕笑一聲,從口袋裡掏出一支錄音筆,按下播放鍵,連上了後廚的藍牙音箱。
「三分鐘內,這段錄音會發到所有美食博主的郵箱裡!」
音箱裡傳出奶奶和大伯的聲音,很清楚。
「浩浩回來了,得趕緊把林初那個死丫頭弄走,不然浩浩怎麼上位?」
「媽,那丫頭手藝確實好,要是走了,店裡生意……」
「怕什麼!讓她把配方留下!再找個理由,說她偷工減料,把名聲搞臭,讓她在餐飲圈混不下去!到時候她只能跪著求我們!」
「還是媽高明!對了,盛宴樓那邊……」
「我已經找人做了一份假的收購意向書,嚇唬嚇唬那幫土包子,不怕他們不聽話。到時候簽個賣身契,讓他們給浩浩當一輩子苦力!」
錄音放完,所有人都愣住了。
除了幾個知情的親戚,其他食客和服務員都是一臉震驚。
「天哪,這也太黑了吧?連自己親孫女都算計?」
「還要把人名聲搞臭?這老太太心也太黑了!」
「林初!你竟然敢錄音!」
最先反應過來的是林浩。
「我要告你侵犯隱私!讓你坐牢!」
「呵。」
我笑著看他,這個在國外混日子的草包,想法真簡單。
「這是在公共休息區錄的,當時門開著,算什麼隱私?」
只要我想,這段錄音足夠讓他們名聲掃地。
大概是想到了這一點,奶奶的臉都在抽搐。
「你想怎麼樣?」
做餐飲最重口碑。
一旦這種苛刻功臣、算計親孫女的醜聞爆出去,林記這塊招牌就徹底臭了。
所以,奶奶急了。
「補發屬於我們的分紅,再加遣散費,N+1。」
林記的配方都在我腦子裡,留在這種沒有人情味的家裡只會繼續被利用,不如拿錢走人。
按照今年的利潤,我們團隊最少也能分到一百萬。
而不是區區兩百塊。
「不可能!」
奶奶想都不想就拒絕了:「我說了,分紅按貢獻,你們這群廚子有什麼貢獻?還想要一百萬?做夢!」
「至於遣散費,你們是自己走,一分錢沒有!」
我在林記乾了十年,把青春都耗在了灶台上。
一分錢沒有?
我看了看手機:「還有兩分鐘。」