肝癌「源頭」已發現，油炸沒上榜，第一種很多人可能每天都在吃

3. 酒精：肝臟的最大敵人

我們常常聽到「適量飲酒無害」，但實際上，酒精是肝臟的最大敵人。肝臟是解毒器官，酒精進入體內後需要肝臟代謝，而過量飲酒會加重肝臟負擔，導致肝細胞受損，長期下來可能引發酒精性脂肪肝、酒精性肝炎，甚至肝硬化。

許多人認為偶爾小酌無妨，但酒精的累積效應不容小覷。如果你有過量飲酒的習慣，肝臟健康就會慢慢受到損害，增加肝癌的風險。因此，保持適量飲酒或者完全戒酒，是保護肝臟的重要舉措。