56歲女子「炒菜必放味精」超愛重口味！3年後體檢，醫生嚇一跳：你天天都吃什麼

然而，關於它對健康影響的討論卻從未停止過。今天我們來聊聊味精對腎臟健康的潛在影響，特別是在長期過量使用的情況下。

它的主要功能是增強食物的味道，給你的味蕾帶來愉悅感。但是，過量攝入谷氨酸鈉可能會導致人體內鈉的積累，從而增加腎臟負擔。