女子「因鉀過低」不幸離世！告誡：平時寧願少吃點肉，也要多吃這6物

第一個值得強調的食物是菠菜。

菠菜鉀含量高，膳食纖維豐富，對維持電解質平衡和穩定血壓有益。

與很多人想像不同，菠菜的價值不只在補鐵，更在於它為人體提供了豐富的礦物質。

長期規律攝入菠菜的人，往往心血管狀況更穩定，尤其是在預防低鉀方面作用突出。

菠菜還能提供葉酸，對血管壁修復和細胞代謝都有好處。

那些常年肉類攝入過多的人，更應該在每日餐盤中加上一碗清炒菠菜，既補充鉀，又改善消化。