肝不好到底能不能吃大蒜?其實只要不過量,大蒜對肝沒有壞處。相反,大蒜中含有硫化物,這種物質有助於提高肝臟的解毒酶活性,對排毒是有幫助的。
當然,腸胃不好的話,吃太多大蒜會刺激胃黏膜,還是得適量。別一聽說啥不能吃就徹底戒了,搞得跟忌口是場戰鬥似的,其實合理吃最重要。
有個常見的誤區就是覺得「肝臟有自我修復能力」,所以出了點問題不用太擔心。這種想法其實很危險。雖然肝確實能修復,但修復是有限度的。如果傷害長期存在,比如一直高脂高糖、天天喝酒,修復能力再強也會耗盡。等到真的肝硬化、肝癌,那就不是靠修復能解決的事了。