脂肪肝,別以為只有大肚子的人才會得。很多人身材不胖,但肝里全是脂肪,這種叫「瘦人脂肪肝」,一點都不稀奇。有研究數據顯示,我國脂肪肝的發病率已經突破30%,也就是說,每三個人里就可能有一個。這種病早期幾乎沒啥感覺,但如果不注意,發展下去就可能演變為肝炎、肝纖維化,甚至肝硬化。
糖這東西也是個隱形「殺手」。現在甜食太多了,蛋糕、奶茶、甜飲料滿街都是。糖在肝里代謝成脂肪,吃得太多也容易讓脂肪肝找上門。而且高糖飲食還會引起胰島素抵抗,加重肝臟負擔。數據統計發現,長期高糖飲食的人群中,脂肪肝和肝功能異常的發生率明顯更高。