二、黃芪薏米湯
另一個好搭配是薏米湯,食材取黃芪10克、薏米30克和清水600毫升。薏米最好提前浸泡2小時,這樣煮出來更軟糯。
做法:把薏米和黃芪一起放進鍋里,加水後大火煮沸,然後調小火熬40分鐘,直到薏米開花。
每周喝三到四次,當作飯前湯水,味道清淡又順口。
薏米本身有股自然的甘甜,和黃芪結合,能讓身體在暑天裡更舒服。
學員案例分享
有一位學員,她身高160厘米,起初體重在65公斤左右針對她的情況,我建議了這些飲食細節:
1、每天固定喝黃芪茶飲。比如早上泡一杯黃芪茯苓茶,當作晨起習慣,幫助身體適應潮濕天氣。
2、避免冰涼飲料和生冷食物。暑天別貪涼喝飲料,建議改喝溫水或溫湯,像黃芪薏米湯就很合適。
3、多吃煮熟的蔬菜和清淡主食。每餐加半碗蒸熟的青菜,減少油膩,讓身體更輕鬆。
4、保持飲食規律,別跳餐。定時吃飯,避免餓過頭亂吃零食,黃芪湯水可以當加餐。