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買螃蟹時,不是越大越好!老漁民教您4招,個個肉肥黃多,弄懂了再買,不花冤枉錢
2023-08-09
房香青
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又到了一年一度吃梭子蟹和大閘蟹的時候了,據我了解和觀察,很多人買梭子蟹時,只知道挑個頭大的,覺得個頭越大,肉和膏都多,其實不管買什麼螃蟹時,不是越大越好!
而如何挑選梭子蟹,老漁民就教給我實用的4招,他們都說要想梭子蟹買的個個頂蓋肥,一定要「看殼、捏腿、看紋路、看厚度」。而這4招很多人都不知道到底如何去看,導致自己買的梭子蟹一點都不肥美!接下來就把這4招分享給大家,只要您按照我的方法去挑選,不管是買梭子蟹還是大閘蟹,再也不會被魚販子騙了,並且弄懂了再買,再也不用花冤枉錢了。
第一點:看殼
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