記憶力和年輕人差不多！年過80歲「超級老人」不怕老年癡呆　研究揭秘「日常2生活習慣是關鍵」

1、準備一小塊裡脊肉，先平刀片成薄片，再切成肉絲，豆腐皮兩張，劃開以後疊放在一起 切成豆腐絲，海帶一把切成段，放入清水中洗乾淨，大蔥破開，切成蔥花備用。另準備一個小碗，打入兩個雞蛋，加鹽打散，食鹽能使蛋黃和蛋清更好的融合在一起。