它生吃防癌效果最好！患癌的人越來越多「5種食物要戒掉」不要天天吃　醫生提示：4種抗癌食物多吃

1、蠔油地瓜葉

準備紅辣椒切成絲，蒜頭拍扁去衣。地瓜葉清洗好去掉老莖備用。燒開鍋內的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入地瓜葉燙至葉子變軟。加入3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入川燙好的地瓜葉翻炒均勻，即可上桌！