經常吃「山藥」,身體能收穫什麼好處?中醫:或能改善3個問題

2023-07-09     開心果     反饋
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經常吃「山藥」,身體能收穫什麼好處?中醫:或能改善3個問題

42歲的王先生大概2個月前交往了一個女友,比他小15歲左右,倆人感情很好,但王先生卻有個煩惱——現在這個年紀的他已經有些力不從心,但女友的需求比較大,於是有時候就很尷尬。

後來他聽說了一個方法,那就是吃山藥。

山藥素有「小人參」之稱,於是王先生便開始每天都吃山藥,在同房時也感覺更有勁了,結果才過了一段時間,卻感覺自己的便秘加重了。

王先生很是疑惑,不是說山藥健脾胃,益腎氣,自己的便秘問題為何沒有改善?

一、山藥藥食同源,是養胃佳品嗎?

中醫認為,山藥性平、味甘,歸肺、脾、胃、腎經。

在中醫看來,山藥有這幾種作用:一是補氣健脾,用於脾胃虛弱,食少便溏,腹瀉等;二是補腎固精,用於腎虛遺精,消渴,小便數頻等;三是補陰養肺,用於肺虛久咳等證。

那吃山藥真的能養胃嗎?中國農業大學食品科學與營養工程學院副教授范志紅表示山藥澱粉顆粒小,質地細膩,對胃腸道不會引起較大刺激。

另有研究發現,山藥可以刺激人體消化系統產生更多消化酶,從而提升消化速度。但並不是說,山藥就能治療胃病,只是對於有消化系統疾病的患者,山藥是有益的。

但需要注意的是,有幾類人還是少吃山藥為好——

便秘人群:山藥雖含有膳食纖維,但有調理止瀉的功效,若在便秘情況下食用山藥,容易導致便秘加重;

腎功能不全者:山藥中的鉀進入身體後會通過腎臟代謝,若腎功能不全,攝入過多會導致鉀含量過高,加重腎臟負擔;

糖尿病患者:山藥澱粉含量高,對於血糖不穩的人,攝入過多會導致澱粉攝入過量,影響血糖。
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