八角放進白醋里泡一泡，解決了家家戶戶的大煩惱，看完我也試一試！

八角是一味特別著名的調味香料。在日常烹調美食中，一般都是直接使用，像燉湯、醃制、滷味、烤等，都需要加入八角調味，不僅可以去腥還可以使食材更加香甜。八角除了食用之外，還有藥用價值，八角性溫，具有健胃、驅風、理氣、驅濕寒等功效，治療消化不良和神經衰弱，胃部脹悶感動等都有奇效。

白醋，也是烹調了一種酸味輔料。吃白醋做的菜可以開胃，同時可以軟化血管，降低膽固醇。在日常生活中，白醋也用來清洗餐具、清潔馬桶、擦洗玻璃、清理水垢等。所以白醋是居家必備，需求量比較大。既然八角和白醋有這麼多作用，那麼把它們兩個混在一起泡一泡又有什麼妙用呢？趕緊一起來看一下吧。

首先準備一個碗在裡面放4~5粒八角，然後倒上白醋，最後用保鮮膜密封起來，用筷子在保鮮膜上戳幾個洞，有利於八角白醋的味道散發出來。