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香煎豆腐的10種做法,豆腐外焦里嫩鮮嫩爽口,上桌都搶著吃
2023-07-01
開心果
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食材
嫩豆腐一塊、蔥花一把、鹽半勺、孜然半勺、五香粉半勺。
做法
1、豆腐放淡鹽水中浸泡10分鐘;
2、豆腐瀝干水分,切厚3MM左右的薄片;
3、把豆腐放入澱粉里,薄薄的過一層粉,兩面都要
4、放入豆腐先煎一面
5、反過來煎另一面,至金黃盛出
6、加入各種佐料,例如鹽、孜然、五香粉、辣椒粉等,加入小蔥,稍煎,出鍋開吃吧!
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