排骨湯的N種做法，學會了，每天不重樣的做

山藥排骨湯

備料：排骨，山藥，食鹽，姜，蔥，料酒

做法：1.山藥去皮，洗凈切段，排骨洗凈，切段，放入鍋中加入清水，大火燒開，撇去浮沫

2.放入蔥結，黃酒轉小火20分鐘，撿去蔥結，放入山藥燒開後轉小火

3.半小時後，加入食鹽調味即可