怎麼炒青菜，炒出來放一個小時還是綠色，不會變黑？

網友B：

炒青菜，看似很簡單，實則不然，真的像朋友們口中說的：一看就會做，一做就毀！有沒有？

作為美食博主，是不應該挑食材的，任何食材到手上都能夠做出自己的味道，而不是毀了食材，所以對於青菜而言，要掌握這兩個要點：