比苦瓜黃瓜降暑燥！夏天應季菜「全身是寶」要多吃　營養美味：不上火!

菜瓜的做法有很多種，清炒或煮湯都不錯。今天，分享一道適合夏天喝的營養湯——【菜瓜雞蛋肉羹湯】，用到了菜瓜、雞蛋和瘦肉，鮮香清爽又美味，營養豐富又可口，還能清熱降火氣，喜歡的朋友可以試試哦。

【菜瓜雞蛋肉羹湯】

【所需食材】：菜瓜1個，雞蛋2個，瘦肉100克，地瓜粉1勺，蔥，生抽，香醋，鹽