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2025年10月11日
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美食
煮雞蛋孩子不愛吃?有了這28種雞蛋做法,孩子營養再也不用愁!
2023-04-17
旺旺來
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用料:
雞蛋1個、糖醋比例1:1、醬油少許、鹽少許、雞精少許
做法:
1、油少許,在鍋里加熱。油熱後打入一個雞蛋,不要攪動。兩邊煎至金黃,出鍋。
2、調糖醋汁:拿一個小碗,放適量白糖。倒入醋,剛剛好淹沒白糖。放醬油適量,想顏色深點可多放。(醬油就是調色作用)鹽、雞精少許,一點點。
3、將兌好的糖醋汁倒入鍋中,不放油。中火。
4、見汁起泡(又鍋外至內全起小泡沫)就可放入煎好的雞蛋。兩面翻雞蛋至汁水完全被雞蛋吸收,就可出鍋。
雞蛋小餅乾
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