現在豬肉價格降下來不少,買豬肉吃的人也多了。所以很多朋友們就會一次性買入很多的豬肉放在家裡面開始存起來。但大部分人在保存豬肉的時候呢,就只會將豬肉放在冰箱裡面直接冷凍起來,其實這個方法是錯誤的。
如果我們直接將豬肉買回家之後放在冰箱裡面冷凍的話,過不了多久,這個豬肉裡邊兒的營養和水分就會直接流失,導致它的口感出現發硬發柴,腥味兒難除的一個情況。
於是今天肉攤老闆就教給我一個保存豬肉的正確做法,保存半年都照樣新鮮。這不這塊豬肉我已經保存一個星期了,今天拿出來切了一塊吃的時候,真的和鮮肉一樣好吃。如果你也喜歡吃豬肉的話,就一起來跟我學習一下吧!