這30種紅燒菜,保證你不一定都會做,其實特別簡單!

2023-04-11     旺旺來     反饋
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準備食材

日本豆腐、青椒、紅椒、蔥、姜、油、鹽、醬油、蚝油、味精。

做法

1.準備幾條日本豆腐,將日本豆腐從中間切開,輕輕倒出,切成一厘米厚的片。

2.將日本豆腐放入一裝滿澱粉的碗中,晃動碗,使其均勻裹上澱粉,盡量不要用手拔動,以免弄碎日本豆腐。

3.將日本豆腐入鍋炸,炸好後撈出控油。

4.青紅椒洗凈切小塊。

5.切蔥花,姜切絲。

6.鍋內放入油,油熱下蔥姜爆鍋。

7.出香味後,放入青紅椒翻炒。

8.放入日本豆腐,不要翻動。

9.放入醬油、蚝油、鹽,再放入一點水。

10.等湯汁快收干,調入一點味精即可出鍋。

紅燒鵝肉
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