桂圓是個寶，最養生的10大吃法都在這裡了！

原料：雞蛋4個，清湯3飯碗，去殼純桂圓肉乾2大匙。

做法：桂圓肉乾用溫水洗凈，取4個飯碗，每碗放6-7分滿的水及蛋1個。續上1/4的桂圓肉乾，再放入蒸鍋中，蒸約5-8分鐘即可食用，如喜食較甜者的，可事先多加些糖。

功效：補氣血，益心氣，安神美容。

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桂圓蓮心