體內尿酸過高，肉蛋奶都不能吃？這3種食物才是高尿酸的「真兇」

體內尿酸過高，肉蛋奶都不能吃？這3種食物才是高尿酸的「真兇」

生活水平，經濟條件的不斷提高，人們吃得也越來越好，海鮮，肉早已成為家常菜。但，越來越多的人有了「富貴病」，高尿酸就是病症之一。過高的尿酸，會引發痛風，給人的身體造成不適。所以，要控制尿酸含量。

尿酸是什麼，導致高尿酸的原因是什麼？

尿酸，是人體嘌呤代謝的產物，正常情況下，體內的尿酸處於水平狀態，但是當尿酸含量過多，又不能及時代謝出去，就會導致高尿酸，而高尿酸是痛風的誘因之一。

引起高尿酸的原因主要有兩個：

1.尿酸生成過多

長期攝入高嘌呤食物，會導致體內尿酸增加，因為尿酸是嘌呤物質在人體內代謝的最終產物。過多的嘌呤會超過了人體吸收的極限，就會經過氧化形成尿酸，從而導致高尿酸。

2.尿酸排泄減少

尿酸主要通過腎臟以及腸道代謝出人體，尿酸在體內，由腎臟通過尿液的形式排出，當你飲水量不足，尿液減少，就會導致尿酸無法代謝出去。或者是當腎臟出現問題，尿酸無法正常地析出到尿液中，也會導致尿酸量增加。

了解到引起高尿酸的原因後，會發現長期攝入高嘌呤食物，會導致尿酸增加。

那麼，為了控制高尿酸，是不是就要做到不吃肉，不喝奶，每日吃素。