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2025年10月12日
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美食
8道簡單又健康的雞湯食譜,學起來天天都有熱騰騰的靚湯喝啦!
2023-03-01
滕樂航
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材料:
騲雞 1隻
冬瓜 500克
生薑片 4片
大蔥 2小段(小蔥 2根)
做法:
1、騲雞洗淨,過開水放少許料酒(去腥),燙出泡沫後洗乾淨。
2、把騲雞,生薑片,大蔥段放入深鍋裡,加入足夠的涼水,燒開後小火燉2小時左右。
3、冬瓜洗淨去皮去籽,切成塊狀放入雞湯裡,大火燒開後小火5分鐘,關火燜5分鐘
4、冬瓜呈現半透明,調入鹽即可。
5. 白蘿蔔雞湯
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