愛吃肉的人和愛吃素的人，哪個會更加長壽？科學研究發現了答案

如果一個人每天都大魚大肉的話，你知道會發生什麼嗎？

吳大叔平時「無肉不歡」，一頓不吃肉都不行，且在吃肉的同時很少吃蔬菜等食物，肉類是飲食中的「主力軍」。

大約在半年前，吳大叔時不時會感覺身體眩暈，嚴重的時候還會出現嘔吐症狀。當時他去醫院就診被確診為鼻竇炎，但在「對症治療」後情況並沒有得到緩解。甚至症狀越來越嚴重了，還發展到雙腿無力、蹲下後無法起身。

因身體的不適症狀嚴重影響生活，所以吳大叔再次去醫院就診。

經檢查，醫生髮現他的血脂指標比常人高出了不少，判斷吳大叔是由於膽固醇和脂質在體內大量沉積，導致正常的血液循環受阻，誘發身體出現不適症狀。

後續檢查發現，吳大叔右側頸動脈內存在異常斑塊，手術取出了一塊約4cm的黃色油脂。在了解了吳大叔過往的飲食習慣後，醫生稱他頸部的斑塊多是自己「吃」出來的。

一、愛吃素VS愛吃肉，誰會更長壽？

關於吃素好還是吃肉好，每個人都有自己的理解，那到底哪個更好呢？

匈牙利科學院生態研究中心的研究人員在《自然》雜誌上發表了一項研究，研究人員對11萬餘只動物園動物的屍檢記錄進行了分析，確認它們死於癌症的風險。

通過分析後發現，肉食性哺乳動物相較於很少或不吃肉的哺乳動物，更容易死於癌症。其中羚羊、綿羊以及牛等偶蹄類哺乳動物患癌風險最低。

研究人員稱，該研究提示飲食可能會對患癌風險帶來很大的影響。肉食性動物的飲食具有脂肪高和纖維低的特點，容易引起腸道內細菌多樣化降低，最終誘發癌症發生。

那是不是意味著只吃素食更長壽？

首先，可以明確的是吃素可以給健康帶來一定的好處，素食具有低熱量、低膽固醇、高膳食纖維以及高維生素的特點，可以很好的幫助控制血糖、促進胃腸道蠕動等，對於減肥也有幫助。