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2025年10月12日
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美食
教你自製放心油條,做法簡單,一學就會,學會可以擺攤了
2023-02-10
財神爺
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隨著生活水平的提高,人們越來越注重身體健康,傳統的油條放了明礬,受熱之後會分解氣體導致油條脹大,更加香脆可口。明礬里的鋁元素長期攝入會對身體造成危害,而且很多商家為了節約成本,油會反覆使用,早餐店售賣的油條存在令人擔憂的食品安全問題。
油條要想好吃,秘訣之一就是發麵,只有輕微發酵氣孔少的面,炸出來油條才會外酥里軟。今天將油條的家常做法分享給大家,學會後保證做出來的油條金黃酥脆、油而不膩,關鍵是吃的放心。
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