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美食
十款椰糖糕點做法,超級香甜,而且做法很簡單!
2023-02-08
滕樂航
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材料:
(A) 黃砂糖 50克,AA蛋 2個
(B)玉米油 50克,椰糖溶化 70克
(C)低筋麵粉 140克,玉米油 15克,發粉 1茶匙,蘇打粉 ¼茶匙
(D)瓜子 適量(預先烘香)
做法:
1. 將材料(A)用攪拌機打至松發,加入(B)拌至均勻光滑。
2. 篩入材料(C)攪拌混合均勻。麵糊放置休息30分鐘。然後加入少許瓜子。
3. 把麵糊倒入抹了油的模型中約9分滿,以大火蒸10-15分鐘或至熟。
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