辣醬好吃又下飯，教你12種做法，喜歡辣的不錯過

辣椒500克、食用油40克、面醬100克、白糖40克、鹽100克、白酒40克、大蒜40克、生薑40克、醋100克、味精40克、花生適量、玉米粒適量

油倒進鍋裡，燒熱

加面醬，炒熟

把薑，蒜放進鍋裡炒

倒入辣椒，鹽，白糖，翻炒，辣椒炒熟就好了

放入花生，攪拌均勻

最後倒入醋和味精。攪拌均勻就好了。等鍋裡的辣椒醬完全放涼，就可以裝罐了