豆腐和羊肉是腫瘤的「發物」？錯！不想癌細胞惡化，少吃4種食物

2022-11-06 櫻桃呀 反饋

65歲的老張是一名晚期結腸癌患者，確診的時候癌細胞已經轉移到肝臟。過了不到1個月，老張體重的就從60公斤下降到了40公斤，骨瘦嶙峋。

老張確診癌症後，聽說結腸癌是吃出來的，於是很在意飲食，豬肉、牛肉不吃，雞肉、雞蛋、海鮮也認為是發物，吃了會加重病情，平時只是吃點青菜、瓜果。

結果老張出現了嚴重營養不良，治療效果不明顯，最終癌症惡化，病逝了。

常言道，生病了要忌口，尤其是一些食物屬於發物，不能碰。有人奉為圭臬，但也有人發出質疑的聲音，那麼，到底什麼是發物呢？腫瘤患者真的不能吃嗎?

一、「發物」一詞，有沒有科學依據？

實際上，發物沒有明確的概念，大多從民間傳來，和中國傳統飲食忌口文化有關。

比如，有的人吃了某種食物之後，傷口就會紅腫、潰爛，這種食物就被稱為發物，以羊肉、魚蝦等食物較為常見。

後來，發物慢慢被定義為具有熱性的食物，吃了之後會導致口乾、目赤、牙齦腫痛、便秘等。

如今，發物的概念變得更加廣泛了，容易誘發某些舊病或加重現有疾病的食物都認為發物。